Co je hrachový protein?
Proteinový prášek je dostupný v několika formách, nejčastěji jako syrovátkový protein, proteinový prášek z hnědé rýže a sója.Syrovátkový protein a protein z hnědé rýže mají některé neuvěřitelné výhody a oba jsou velmi užitečné samy o sobě.
Přestože hrachový proteinový prášek není v současné době mezi třemi nejlepšími, odborníci předpokládají, že jeho popularita začne v příštích několika letech drasticky stoupat vzhledem k obrovskému nárůstu spotřebitelů, kteří dbají na své zdraví, a pokračujícímu tlaku na rostlinné a udržitelné strava.
Rostoucí popularita tohoto hrachového doplňku by neměla být žádným překvapením vzhledem k úžasnému složení tohoto vegetariánského proteinového prášku.Hrachový proteinový prášek patří mezi nejvíce hypoalergenní proteinové prášky, protože neobsahuje žádný lepek, sóju ani mléčné výrobky.Je také nenáročný na bříško a nezpůsobuje nadýmání, což je běžný vedlejší účinek mnoha jiných proteinových prášků.
Jak se tedy hrachový protein vyrábí?Vyrábí se rozemletím hrášku na prášek a následným odstraněním škrobu a vlákniny, aby zůstal vysoce koncentrovaný hrachový proteinový izolát, který je ideální pro přidávání do smoothies, pečiva nebo dezertů pro rychlé zvýšení příjmu bílkovin.
Ať už jste alergičtí nebo citliví na lepek nebo mléčné výrobky nebo jednoduše hledáte zdravý rostlinný veganský proteinový prášek, hrachový protein je jednou z nejlepších dostupných možností proteinového doplňku.
Nutriční hodnoty
Jedna z věcí, kterou lidé často zvažují při nákupu proteinových doplňků, je, zda jsou nebo nejsou považovány za kompletní zdroje bílkovin.Kompletní definice bílkovin zahrnuje jakoukoli potravinu nebo doplněk, který obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, což jsou typy aminokyselin, které si vaše tělo nedokáže vyrobit a musí je získat z potravinových zdrojů.
Kvůli různým druhům sóji a zmatku, který často obklopuje proteinové prášky, bývá mnoho různých názorů na sortiment aminokyselin v různých typech proteinů a na to, co je nezbytné.Mnoho lidí si myslí, že sója je jediným rostlinným proteinem s kompletním aminokyselinovým profilem, ale není tomu tak.
Konopný proteinový prášek je také považován za kompletní protein, zatímco protein z hnědé rýže má také kompletní nálož aminokyselin, ale má trochu nízký obsah lysinu ve srovnání se syrovátkovým proteinem nebo kaseinovým proteinem.
Hrachový protein má téměř kompletní profil, i když chybí několik neesenciálních a podmíněných aminokyselin.Znamená to, že byste měli hrachový protein úplně odepsat?Rozhodně ne!
To je jeden velký důvod, proč je důležité změnit to, pokud jde o proteinové prášky a zahrnout do své rutiny dobrou rozmanitost.
Jedním z velkých důvodů, proč zvážit hrachový protein ve vaší typické rotaci, je to, že obsahuje asi o pět gramů více bílkovin na porci než syrovátkový protein, takže může být opravdu skvělý pro budování svalů, spalování tuků a posílení zdraví srdce.
Navíc se podívejte na fakta o výživě hrachu a je snadné pochopit, proč je hrachový proteinový prášek tak výživný.Každá porce hrachové výživy obsahuje malé množství hrachových kalorií, ale má vysoký obsah bílkovin a vlákniny a také několik důležitých mikroživin.
Jedna odměrka hrachového proteinového prášku, což je asi 33 gramů, obsahuje přibližně:
✶ 120 kalorií
✶ 1 gram sacharidů
✶ 24 gramů bílkovin
✶ 2 gramy tuku
✶ 8 miligramů železa (45 procent DV)
✶ 330 miligramů sodíku (14 procent DV)
✶ 43 miligramů vápníku (4 procenta DV)
✶ 83 miligramů draslíku (2 procenta DV)
Čas odeslání: 12. ledna 2022