Kolagen je součástí orgánů a tkání. Udržuje strukturu a funkci orgánů a tkání a skládá se hlavně z následujících:
1. Kolagen typu I: nejhojnější v lidském těle, distribuovaný v dermis, kostech, zubech, šlachách a dalších částech těla, složitější struktura, pozorovaná také v zánětlivé tkáni a nádorové tkáni.
2. Kolagen typu II: distribuován hlavně v chrupavce, stejně jako ve sklivci, rohovce a neuroretině oka, hlavní funkcí je udržovat normální funkci výše uvedených orgánů a tkání.
3. Kolagen typu III: distribuován hlavně v kožní dermis, kardiovaskulárním systému, gastrointestinálním traktu atd. Funkce kolagenu typu III je hlavně udržovat elasticitu tkání a základní strukturu.
4. Kolagen typu IV: Je distribuován v bazální membráně a dalších částech těla, běžně v kůži a bazální membráně ledvin, a má relativně vysoký obsah cukru.
90 % kolagenu obsaženého v lidském těle je kolagen typu I a kolagen v rybích šupinách a rybí kůži patří převážně k typu I, který je podobný lidskému tělu.
Čas odeslání: 11. listopadu 2022